Чайная Da Yin Hang

Китайская чайная церемония, или «гун фу ча», является средоточием исторического опыта и философии этой страны, и в этом с ней не может сравниться ни одна другая традиция. Впервые этот ритуал появился во времена правления династии Тан, более тысячи лет назад, когда монахи в буддийских монастырях впервые начали использовать чай в целебных целях. Сегодня эта традиция приобрела колоссальную популярность и представляет собой не просто чаепитие, а особый формат общения и разновидность духовного и культурного мероприятия.

Об этом свидетельствует и выбор слов, с помощью которых китайцы описывают эту церемонию: выражение «гун фу ча» можно перевести как «высокое чайное искусство». Слово «ча» имеет двойной смысл и может означать как «чай», так и «гармонию между человеком и природой», а «гун фу» передает идею ценности времени, заботы и преданности. Суть церемонии состоит не просто в том, чтобы заварить чай, но и в том, чтобы приготовить его по всем правилам. Это сложный и чрезвычайно красивый ритуал, включающий в себя множество этапов, последовательность которых строго соблюдается — от выбора самого чая и посуды до его приготовления, подачи и дегустации. Правила и традиции такой церемонии передаются из поколения в поколение и не меняются с течением времени. Согласно философии дзен, главными составляющими этого изысканного и медитативного ритуала являются уважительное отношение к другим людям и к материальному миру, гармония и изящество, простота и искренность, мир и одиночество. Поверхности Laminam стали украшением чайной Da Yin Hang, расположенной в самом центре Шанхая, создав прекрасный фон для этого многовекового ритуала, который всё чаще помогает прийти к доверительному общению и медитации.

Расположение Shanghai
Год 2023
Студия дизайна PUJU Design
Применение Arredo & Design, Facciate esterne, Pavimenti, Rivestimenti Parete
Тип проекта Sala da tè

Новый взгляд на организацию чайной

Когда речь заходит о чайных, то перед нашим внутренним взором обычно предстает просторное помещение с множеством высоких витрин и тяжелых деревянных столешниц, исполненное традиционной китайской символики, которая видна повсюду — на стенах, столах и полу.

Чайная Da Yin Hang с ее простотой и безыскусностью развеивает все эти представления и предлагает другой подход — отказ от нарочито коммерческой составляющей ради того, чтобы сосредоточиться на внутреннем мире человека и его духовном богатстве.

Название «Da Yin Hang» навеяно строчками из знаменитого китайского стихотворения «Великое Ничто», в котором говорится о разумном отречении от материального в пользу скромной жизни, когда человек смотрит на мир как бы со стороны, но при этом не слишком отдаляясь и оставаясь частью общества.
Вот почему для этой двухэтажной чайной в Шанхае был выбран именно такой скромный интерьер — так описанная выше философия была претворена в жизнь.

Язык архитектуры

Эта чайная располагается на двух уровнях (на первом этаже проводятся церемонии и выставляется сопутствующая продукция, а второй предназначен для частных нужд), и первое, что бросается в глаза всякому, кто входит внутрь, — огромный пятиметровый стол, в буквальном смысле рассекающий пространство на две части.

Вопреки привычному подходу, для столешницы было выбрано не дерево, а поверхность Laminam I Naturali в эффектном оттенке Pietra di Savoia Antracite.

Поверхности Pietra di Savoia Antracite, которые и внешне, и на ощупь напоминают обтесанный вручную камень, придают облику традиционного чайного стола недостающую современность и оригинальность. Благодаря своим техническим характеристикам эти плиты идеально подходят в качестве столешниц: им не страшны высокие температуры, царапины, плесень и грибок, и их очень легко мыть.

Словно символизируя дихотомию материального и духовного мира, часть стола, отделанного с помощью плит Laminam и украшенного фонтаном, струя которого проливается в чашу у входа, выходит за пределы помещения на улицу прямо через окно, как будто никакого окна не существует и в помине. Это настоящее приглашение войти, своего рода диалог между внутренним и внешним, выражающий самую суть концепции Da Yin Hang. Стол, который частично выходит на улицу, увенчиваясь настоящей цветочной клумбой, символизирует взаимопроникновение нашего внутреннего «Я» и внешнего мира и их гармоничное переплетение.

Поверхности Pietra di Savoia Antracite были также использованы для облицовки полов чайной, обеспечив единство интерьера и целостность цветовой гаммы, которую слегка «разбавляют» лишь элементы из зеленого стекла.

Этот оттенок зеленого бы выбран для нижней части стола, витрин и лестницы неслучайно: он исполнен глубокого символизма. Во-первых, напоминает знаменитое полотно «Тысяча ли рек и гор» художника Ван Симэна, написанное им в совсем юном возрасте, когда ему было всего 18 лет, и сразу же признанное величайшим шедевром китайской культуры. А во-вторых, при взгляде на него нельзя не вспомнить мириады оттенков, которыми переливаются воды озера Биндао — одной из главных достопримечательностей провинции, признанной родиной чая.

Отделка стен

Поверхности Laminam в цвете Nero, который относится к числу самых запоминающихся оттенков коллекции Calce, также украшают и стены чайной: благодаря эффекту свежей покраски все помещение радует глаз своей опрятностью и чистотой.

В соответствии с проектом, эти поверхности были использованы как для оформления наружного фасада Da Yin Hang, так и для отделки внутренних помещений, поскольку этот универсальный и очень стильный оттенок прекрасно сочетается с другими цветами и отвечает любым требованиям дизайнеров. В качестве облицовки фасада Calce, как и все остальные поверхности Laminam, демонстрирует безупречные технические характеристики, включая, например, способность сохранять все свои свойства с течением времени, несмотря на воздействие высоких и низких температур и ультрафиолетового излучения.